Пончики рецепт на сковороде

Делюсь простым рецептом. Хрустящие снаружи и мягкие внутри бездрожжевые пончики. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.

Шаг 7 Ссылка. Подошедшее тесто раскатайте в пласт толщиной около 0,,6 мм. Вырежьте формочкой заготовки для пончиков. Дайте тесту ещё раз подойти. Шаг 8 Ссылка. Обжаривайте пончики в большом количестве хорошо разогретого масла с двух сторон до золотистого цвета. Масла должно быть ровно столько, чтобы пончики плавали в нём, не касаясь дна сотейника. Шаг 9 Ссылка. Обжаренные пончики выложите на кухонное полотенце для удаление лишнего масла.

Шаг 10 Ссылка. Смешайте шоколад с сахарной пудрой и растопите на водяной бане.

Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога!

Обмакните половинку каждого пончика в глазурь. Как правильно растопить шоколад на водяной бане. Шаг 11 Ссылка. Выложите пончики на охлаждённую фольгу, украсьте кондитерской посыпкой и оставьте на 1 час в прохладном месте до застывания шоколада.

Пончики готовы! Из указанных продуктов получается пончиков.

Пуховые ПОНЧИКИ ☆ Как в ДЕТСТВЕ!

Пончики аккуратненькие такие, прям как по линейке…! Круто, короче! Про малины речи не было! Про малину разговор отдельный! Яё, вероятно, нужно пхать внутрь, чтобы не обламывалась!

Лена, пончики загляденье! Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Сладкая выпечка Пончики.

Пончики на сковороде «Фантазия» в шоколаде. Мне нравится. Кол-во порций: 9 шт. Вид кухни: кухня ссср европейская американская Назначение: Для детей. Ингредиенты Для теста. Дрожжи свежие 15 г. Масло сливочное 2 ст. Молоко мл. Мука пшеничная 2. Сахар 2 ст. Сахар ванильный 1 ст. Соль 0. Яйца куриные 1 шт.

Кондитерская посыпка 2. Масло подсолнечное рафинированное мл. Сахарная пудра 3 ч. Шоколад чёрный г. Готовим пончики на сковороде «Фантазия» Наверняка для многих слово «пончик» ассоциируется с детством, ведь многим из нас бабушки и мамы готовили это чудесное румяное лакомство.

Обминаем тесто, сделаем жгут, прорвав тесто посередине. Разделим тесто на частей, не специально , но у меня ровно 13 штук!

Важно теперь быстро собрать каждый кусочек в ровный круглый шарик, без неровностей и подкатать ладонью. На самом деле это очень просто. Накроем еще на минут, чтобы тесто не рвалось, когда мы начнем делать пончики. Теперь пальцем ровно посередине делаем отверстие и прокручивая равномерно надавливая на тесто получаем пончик "с дырочкой".

Заготовки оставляем на смазанном маслом противне или доске, накрыв на 15 минут, чтобы тесто стало пышнее. Опускаем пончики в разогретое масло, чтобы не было белых бочков, наливаем масла побольше если вас это не смущает, то поменьше.

Сразу, как опустили пончик в масло, с помощью обратной стороны вилки или ножа прокручиваем пончик , чтобы отверстие не стянулось, так как тесто моментально увеличивается в стороны.

Обжариваем пончики до готовности и нужного "колера", выкладываем на бумагу, чтобы убрать масло сверху. Повторю, тесто не впитываем масло, поэтому пончики не жирные при откусывании, не переживайте!

Сразу горячие пончики посыпаем сахарной пудрой, так как тесто не очень сладкое и дополнительно ему эту сладость придаст сахар, который впитается в хрустящее тесто. Давайте пробовать! Ароматные ванильные и очень пышные пончики получились у нас, вам тоже советую приготовить по этому простому и быстрому рецепту. Вкусных вам пончиков!

Спасибо огромное за рецепт. Получились бомбические, воздушные, после остывания даже на следующий день, остаются мягкие и воздушные, как будто только с печи.

Очень воздушные и в меру сладкие пончики к чаю. Еда на любой Вкус MIX. Воздушные Пончики быстрый рецепт Еда на любой вкус. Предыдущая статья Следующая статья.

Долго искала ЭТОТ рецепт Добавьте ЕГО в тесто Самые Нежные и вкусные ЛЕПЕШКИ на сковороде