Синенькие жареные как грибы

Кухни мира Запеканка из баклажанов 5. Лук репчатый. Баклажаны как грибы Подборка рецептов Баклажаны как грибы. Блюдо: Горячие блюда.

Нарежьте кубиками размером 2 на 2 см. Очистите и мелким кубиками нарежьте репчатый лук. Почистите зубчики чеснока и пропустите его через пресс. Как только лук станет молочного цвета, выложите к нему кубики баклажанов. Присыпьте баклажаны пряными специями? Перемешайте баклажаны с луком и специями. Потушите их 10 минут на небольшом огне, время от времени перемешивая лопаткой. После этого полейте их майонезом. Снова перемешайте.

Чеснок и майонез должны равномерно распределиться по баклажанам. После добавления этих компонентов жарьте баклажаны не более 5 минут. В конце приготовления обязательно достаньте лавровый лист из сковороды, чтобы баклажаны не горчили.

Жареные БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБЫ. А Вы пробовали такую ЗАКУСКУ?

Баклажаны как грибы жареные с майонезом и чесноком быстрого приготовления могут подаваться на стол как горячими, так и в охлажденном виде. Готовые баклажаны, выложив на тарелку, посыпьте рубленой зеленью. Так как блюдо получается достаточно жирное, то идеальным дополнением к нему станет постный гарнир, состоящий из отваренных овощей или круп.

Приятного вам аппетита.

Баклажаны как грибы жареные. Пошаговый рецепт с фото

Баклажаны как грибы, жареные в яйце имеют несколько иной вкус. Попробуйте, возможно, вам понравится и этот рецепт. У помытых баклажанов снимите кожуру. Нарежьте их крупными кубиками или брусочками. Сложите их в миску. Взбейте вилкой яйцо и вылейте его на кубики баклажанов.

Перемешайте баклажаны в яйце. Очистите лук и чеснок и мелко нарежьте их ножиком. До золотистого цвета спассеруйте лук на растительном масле. Выложите к нему баклажаны. Обжаривайте баклажаны до золотистого цвета.

Снимите с огня. Плотно разложите жареные баклажаны по стерилизованным банкам. Сверху залейте маслом из сотейника. Закатайте банки и переверните. Укутайте толстым пледом и дайте полностью остыть.

Такие баклажаны подаются на стол буквально, «как грибы»! Выложите овощи из баночки в салатник, украсьте кольцами красного или репчатого лука и дополните листочками любой зелени.

Набор пряностей для баклажанов «в грибном стиле» можно варьировать по вкусу. Если вам, например, не нравится гвоздика, не кладите ее или замените, например, горошинами черного или розового перца. Любите баклажаны и хотите зимой готовить летние блюда? Тогда вам точно понадобятся советы, как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке. Любая заготовка, сделанная в сезон, в несколько раз Главная Рецепты Баклажаны «как грибы» на зиму.

Шампиньоны с so-rsm.ru Кухня!

В избранное Поделиться. Сложность: средне.

Чудо Блюдо! Без грамма мяса, а по вкусу похоже на МЯСО

Калории: Закуска Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте банки и крышки для баклажанов. Шаг 2 Баклажаны вымойте, обсушите, срежьте с двух сторон каждого плода кончики. Шаг 3 Приготовьте маринад для баклажанов. Шаг 4 Влейте в воду с пряностями столовый уксус и перемешайте. Шаг 5 Перец чили вымойте и мелко нарежьте семена можно оставить, по вашему усмотрению.

Шаг 6 Положите в сотейник с маслом чеснок и перец чили. Шаг 7 Плотно разложите жареные баклажаны по стерилизованным банкам. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.