Стол 10 меню
Несдобные печенье и бисквит. В одном стакане сладкой газировки - до 10 чайных ложек сахара ккал. Выбирайте и комбинируйте в меню полезные продукты: овощи, зелень, мясо, рыбу, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб из муки грубого помола, крупы из нешлифованного зерна, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды, фрукты. Подборка горячих блюд на праздничный стол для тех, кто "на диете". Ее главное отличие в меньшем количестве белков, более низком уровне углеводов и жиров, а также в ограничении жидкости.
Рыба и рыбные блюда: нежирные сорта рыбы: камбала, хек, карп, судак, окунь, угорь и др.
Овощи: картофель, морковь, свекла, кабачки, тыква, томаты, салат, огурцы. Овощи должны быть в отварном или сыром виде. Зелёный лук, укроп, петрушку можно добавлять в любые блюда.
Яйца и блюда из яиц: яйца всмятку или запечённые омлеты, белковые омлеты или в виде добавления в блюда до 1 штуки в день. Ягоды и фрукты: мягкие спелые фрукты и ягоды в свежем виде, сухофрукты, компоты, кисели, муссы, желе, молочные кисели и кремы. Сладости: мёд, варенье, не шоколадные конфеты.
Суперпродукты Для Сердца и Сосудов! Топ-10 (Питание для сердечно-сосудистой системы)Напитки: некрепкий чай, кофейные напитки, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника, ограниченно виноградный сок. Хлебные изделия: свежий хлеб, изделия из сдобного и слоёного теста, блины, оладьи. Крупы и макаронные изделия: манная крупа ограничено, бобовые. Молоко и молочные продукты: солёные и жирные сыры. Супы: супы на крепких мясных, рыбных и грибных бульонах. Мясо и мясные блюда: жирные сорта мяса — утка, гусь, свинина, печень, почки, мозги, колбасы, любые копчёности, жареные котлеты, отбивные, мясные консервы.
Рыба и рыбные блюда: копченая и солёная рыба, рыбные консервы, икра. Овощи: бобовые, солёные, маринованные и квашеные овощи, шпинат, щавель, редька, редис, чеснок, репчатый лук, грибы. Яйца и блюда из яиц: яйца вкрутую и жареные. Закуски: консервы, соленья и маринады, соусы на мясном, рыбном, грибном отваре, горчица, хрен, перец. Ягоды и фрукты: фрукты с грубой клетчаткой: чернослив, авокадо, кожура яблок, изюм, кожура айвы и персиков.
Сладости: шоколад, пирожные.
Диета N 10 при гипертонии: правильное питание от высокого давленияНапитки: натуральный кофе и какао, энергетики, зеленый чай, имбирь. Главная Статьи Диетология. Показания ревматизм; пороки сердца; гипертония; кардиосклероз; ишемическая болезнь сердца; заболевания нервной системы; I и II степень недостаточности кровообращения; хронический нефрит и пиелонефрит с изменениями в осадке мочи.
Правила приготовления Все блюда диеты предписывают готовить без соли, а мясо и рыбу нужно обязательно отваривать. Рекомендуемый рацион Хлебные изделия: хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или слегка подсушенный, диетический бессолевой хлеб, несдобное печенье и бисквит. Продукты и блюда, которые необходимо исключить Хлебные изделия: свежий хлеб, изделия из сдобного и слоёного теста, блины, оладьи.
Обед: рыбные паровые котлеты, картофельное пюре, несладкий ягодный морс. Полдник: стакан молока. Ужин: перец фаршированный, томатный сок. Вторник 1 завтрак: злаковые хлопья с кусочками очищенной груши, слабый черный чай. Обед: овощной суп с перловой крупой, подсушенный хлеб. Полдник: немного творога, один томат. Свежие фрукты и ягоды: в свежем виде спелые фрукты и ягоды, также сухофрукты. Завтрак: яйцо всмятку, молочная овсяная каша, чай. Ланч: яблоки запеченные.
Обед: овощной суп с перловкой, отварное филе с овощами, компот. Полдник: отвар шиповника. Ужин: картофельное пюре, отварная рыба, кефир. Завтрак: творог с фруктами, чай. Ланч: йогурт. Обед: вегетарианский борщ, картофель запеченный, бефстроганов. Полдник: фруктовое желе. Ужин: плов с отварным мясом , запеченные овощи, компот.
Завтрак: : молочный суп, чай с молоком. Ланч: мусс. Обед: свекольник, запеченные рыбные котлеты, овощи. Полдник: фруктовый кисель. Ужин: гречка, отварная телятина, запеченные овощи, чай. Завтрак: творожно-морковная запеканка, фреш. Ланч: фрукты. Обед: : макароны с томатным соусом и курицей, компот. Полдник: кефир. Завтрак: фруктовый плов, сок. Обед: вегетарианский борщ, курино-морковные котлетки, молоко.
Полдник: желе. Ужин: пюре, отварная рыба с овощами, компот. Завтрак: молочный суп, сок или компот. Ланч: творог с фруктами. Обед: куриные котлетки с сыром, тушеные овощи, компот. Полдник: свежевыжатый сок. Ужин: винегрет, перловка, овощные вегетарианские котлетки.
