Что делать с синей капустой
Шампиньоны - г Огурцы - г Плавленый сыр - 70 г Капуста - 70 г Салата - 20 г Зелень - по вкусу Растительное масло - 20 мл Соль, чёрный перец, специи - по вкусу. Орегано — по вкусу Сушеный чеснок — по вкусу Свежая зелень — 20 г или по вкусу Растительное масло — 20 г 2 ст. Этот салат хорошо подавать с уткой или свининой, но он будет хорош и просто с рисом.
Лимонную цедру перемешайте с йогуртом в миске для салата. Добавьте капусту, морковь, яблоко, лук, лимонный сок, соль и перец.
Хорошо все перемешайте и поставьте в холодильник. Салат готов! Читайте также: Чем заменить майонез — 10 продуктов-заменителей майонеза. Капусту мелко нашинкуйте. Заправьте капусту уксусом и оливковым маслом, посолите и поперчите. Моцареллу нарежьте ломтиками, выложите кусочки моцареллы сверху на салат.
Подавайте вместе с ломтиками ветчины. Приятного аппетита! Читайте также: 10 идей для украинской хозяйки — что приготовить с моцареллой. Сливочное масло растопите в кастрюле, добавьте капусту и протушите несколько минут. Потом добавьте уксус, клюквенный сок и сахар, перемешайте. Уменьшите огонь и протушите капусту на небольшом огне, периодически помешивая, около часа или до готовности.
Возможно, такое сочетание надолго поселится на вашей кухне. А если аромат кунжутного масла покажется вам слишком резким, вы можете разбавить его нейтральным маслом виноградной косточки или другим растительным. На первый взгляд, сочетание продуктов в этом салате с зеленым горошком, редисом и красной капустой может показаться странным, но на самом деле всё здесь на своём месте: хрустящие свежие овощи, жареный бекон и нежная слабосолёная фета создадут чередование текстур и вкусов, а пряная и яркая заправка из яблочного уксуса, горчицы и аджики завершит этот необычный ансамбль.
Такой салат можно приготовить в сезон с молодым стручковым зелёным горошком, а зимой использовать замороженный, только бланшировать его нужно не более двух минут, чтобы сохранить текстуру и яркий зелёный цвет.
Обязательно заранее приготовьте миску с холодной водой можно даже со льдом , чтобы переложить туда горошек из дуршлага — это остановит процесс его приготовления. Капустных салатов на свете десятки, если не сотни, учитывая, сколько существует видов капусты.
Краснокочанная капуста, несомненно, один из самых красивых. Ярко-фиолетовая внешняя часть листа и белая внутренняя при тонкой нарезке смотрятся очень нарядно. А сочетание со сладкими яблоками, хрустящей морковью, остреньким дайконом, соленым арахисом и пикантной заправкой превращает этот салат в маленькое произведение искусства.
Готовлю уже много лет вместо пирожков для перекуса! Я их просто обожаю. ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!Легкие и яркие рулетики из красной капусты с начинкой из булгура придутся по вкусу даже вегетарианцам. Если ваши гости веганы, то есть совсем не употребляют продуктов животного происхождения, эти рулетики подойдут и для них.
Просто сделайте два вида соуса — на обычном греческом йогурте и на растительном аналоге, сейчас такие несложно найти в магазинах. Сочетание булгура, изюма, лимонной цедры и грецких орехов придаст начинке восточного колорита. Вы можете добавить к ним щепотку корицы, мускатного ореха или молотой гвоздики, чтобы усилить эффект.
Если вы никогда не готовили булгур, крупу из дробленой пшеницы, популярную на Кавказе, Балканах и в странах Ближнего Востока, внизу рецепта вы найдете несколько рекомендаций. Главный ингредиент любого азиатского салата — заправка из соевого соуса с растительным маслом и кунжутом. Именно она придает тот самый вкус, который ассоциируется у нас со специалитетами юго-восточной кухни. Также сложно представить себе паназиатское блюдо без знаменитого тофу. Сыр из сои прочно вошел не только в рацион вегетарианцев и постящихся благодаря полной универсальности: с ним готовят закуски, супы и второе, выпечку, гарниры и десерты.
Кроме того, бобовый сыр — чемпион по содержанию белков среди продуктов неживотного происхождения. С остальными составляющими рецепта всё просто — красная и цветная капуста, авокадо и специи. Шинкуем, измельчаем, нарезаем, заправляем — наслаждаемся! К такому салату отличным дополнением может стать мисочка пшеничной азиатской лапши, заправленной соевым соусом и кунжутным маслом. Тушеную красную капусту с пряными мандаринами можно подать и как самостоятельнок блюдо, и в качестве гарнира к мясу, например, к свинине или баранине.
Тушеную красную капусту совершенно необходимо готовить осенью, когда на прилавках супермаркетов и магазинов «шаговой доступности» появляются яркие фиолетовые кочаны, которые так и просятся в вашу корзинку. Но, к сожалению, многие понятия не имеют, что же делать с этим овощем. А мы знаем и советуем, прежде всего, приготовить его на гарнир!
Красная капуста фантастически сочетается со свининой, а также с запеченной птицей, особенно с уткой и гусем. Стоит попробовать! А если вы являетесь вегетарианцем, ешьте тушеную красную капусту в чистом виде: благодаря ароматным специям и кедровым орешкам, блюдо имеет очень изысканный вкус и приятную текстуру.
Утка по-старочешски готовится с большим количеством специй и приправ - майорана, кориандра, корицы, тмина, имбирного порошка и душистого перца. Сервируется утка картофельным пюре и красной капустой. Подавайте красную капусту теплой к свинине, утке, гусю. Свиную рульку в пиве с тушенной капустой очень любят немцы. В Германии это блюдо называется айсбан и готовится с белой капустой, которую мы заменили на краснокачанную.
Пивной бульон, в котором томились рульки, можно заморозить и использовать как основу для соусов и супов. В этом блюде классическое сочетание чечевицы и копченостей дополнено хрустящей краснокочанной капустой. Попробуйте, что из этого вышло, нам очень понравилось. Сочетание миндаля и пекинской капусты дает непревзойденный вкус. Также вместо пекинской капусты вы можете использовать савойскую, а миндаль в заправке заменить на фундук. Приготовить маринованную капусту на зиму можно в качестве альтернативы традиционной квашеной, если последняя приелась.
Ну, или когда вам просто хочется попробовать что-то новенькое! Никаких сложностей в мариновании капусты нет, поэтому взяться за это дело можно смело и решительно. Какую именно использовать? Мы бы настойчиво рекомендовали брать сорта капусты, которые идут на квашение — они более хрустящие и сочные.
И не бойтесь переборщить с чесноком: он отвечает не столько за остроту, сколько за аромат. Проверьте наш рецепт на практике и убедитесь, что такую закуску, как эта пикантная маринованная капуста, можно подать не только на повседневный стол, но и на праздничный.
По размаху торжества и размеры праздничных блюд. Будем последовательны и приготовим к Новому году целого гуся со сложной начинкой. Алиго — это французский рецепт картофельного пюре, в котором расплавлен мягкий сыр том. Сыр этот у нас нынче не продается по известным причинам, да и стоил он дорого. Алиго с сулугуни или другим молодым рассольным сыром получается тоже очень вкусным. Не пугайтесь длинного списка ингредиентов, этот салат готовится довольно быстро, нужно лишь нарезать все овощи заранее.
Он идеально подходит для неформальных вечеринок — получается большая порция, которой хватит надолго. Вы даже можете подать салат на общем блюде, а не раскладывать по листьям, хотя так получается несомненно эффектнее. Утка или гусь — традиционное новогоднее блюдо.
Наш рецепт родом из Франции, точнее, из той ее части, что ближе к Германии. Там понимают толк и в утках, и в тушеной капусте.
Вы Обалдеет Насколько Это Вкусно. Маринованная Краснокочанная Капуста. Простой Рецепт.Простой и легкий в приготовление салатик прекрасно подойдет для соблюдающих диету! Обозреватель журнала «Гастроном» Ольга Захарова доказывает, что капустный салат - это не банально. Заправка с пастой мисо придает ему модный азиатский оттенок.
Соль - по вкусу. Капуста краснокочанная, маринованная на зиму. В свое время краснокочанная капуста стала для меня открытием. Мне казалось, что из нее можно приготовить только салат.
#65 Салат из (красной) краснокочанной капусты. Как его любят в ИзраилеНо оказалось, Ингредиенты Краснокочанная капуста - 1 кг Соль - 30 г Сахар - 30 г Лавровый лист - шт. Гвоздика - шт. Перец горошком - шт. Уксус яблочный - 4 ст. Чеснок - 4 дольки. Салат из красной капусты с яблоком. Знаете ли вы, чем краснокочанная капуста полезнее своей белокочанной сестры? Красная капуста содержит антоцианы - те самые вещества, которые окрашивают Яблоко кислое - 1 шт.
Уксус яблочный - 25 мл Масло растительное - 50 мл Сахар - 1 ч. Салат с финиками, фетой и красной капустой. Легкий, быстрый в приготовлении салат с финиками, капустой и сыром фета привнесет яркие краски и приятное разнообразие в повседневное меню. Ингредиенты Капуста краснокочанная — г Финики — г Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Петрушка — 0. Оливковое масло — 3 ст. Салат из краснокочанной капусты и салями.
На сайте не нашла этого салата, поэтому делюсь.
Буду откровенной, я настолько его люблю, что могу питаться только им. Ингредиенты Капуста краснокочанная - грамм; Изюм - грамм; Салями - грамм; Чеснок - 3 зубчика; Майонез - 2 ст. Ничего удивительного нет в том, что салат называется "красным".
Всем сразу становится понятным, что цвет определяет название. Для салата используются Ингредиенты Капуста краснокочанная - 0. Перец сладкий красный - 0. Лимонный сок - 1 ст. Аджика острая - 1 ч. Масло растительное - 2 ст. Сахар - 1 ч. Радужные спринг-роллы с арахисовым соусом.
Известная закуска вьетнамской кухни - спринг-роллы. Принцип их приготовления прост: в рисовую бумагу заворачивают разнообразные начинки и подают с соусами. Ингредиенты Бумага рисовая - 6 шт.
Морковь - 1 шт. Сок лимонный - 2 ст. Имбирь свежий тертый - 1 ч. Салат из краснокочанной капусты с сыром. Наверное, сколько хозяек, столько и рецептов приготовления блюд из краснокочанной капусты. На просторах интернета можно встретить самые разнообразные: простые и Ингредиенты Капуста краснокочанная - г Сыр твёрдый - 50 г Колбаса полукопченая - 50 г Чеснок - 1 долька Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 3 ст. Постный суп-пюре из красной капусты. Краснокочанная капуста - не самый распространенный продукт в нашем меню. Вкус у нее своеобразный, пожалуй, острый, листья жестче, чем у Ингредиенты Капуста краснокочанная - 1 кг Лук красный - 1 шт.
Яблоко зеленое - 1 шт. Сахар - 2 ст. Уксус винный красный - 70 мл Бульон овощной - мл Корица палочка - 1 шт Бадьян звездочка - 1 шт. Салат с красной капустой и вялеными помидорами. Интересный вкус у салата с красной капустой и вялеными помидорами! Основной, главный вкус, конечно, - это кислинка сока лимона. Ингредиенты Краснокочанная капуста - г Огурец свежий - г Лук красный - 60 г Вяленые помидоры - 60 г Сок лимона - 1,5 ст.
Соль мелкая - 1 щепотка Растительное масло - 0,5 ст. Перец черный молотый - на кончике ножка Зелень - по вкусу. Салат из краснокочанной капусты с морковью. Для приготовления салата из краснокочанной капусты с морковью возьмём следующие ингредиенты. Краснокочанную капусту очищаем от верхних вялых листов и тонко-тонко Ингредиенты Краснокочанная капуста - г Морковь - г 1 шт.
Соль, перец - по вкусу Свежая зелень - по вкусу Растительное масло - 1 ст. Начинка для шаурмы - рецепт, который, с одной стороны, писать, вроде, бессмысленно - каждый берет, что любит. С другой, я Ингредиенты Баранина, мякоть из бедра или филе - г Курица бедро - 1 шт.
Тофу - г Соусы: Соевый йогурт - 50 мл Кислый йогурт - мл Сыр фета - г Овощи: Капуста белокочанная - 50 г Капуста пекинская - 50 г Капуста краснокочанная - 50 г Морковь - 0. Помидор - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Шалот - 1 шт. Перец сладкий болгарский - 50 г Огурец - 50 г Масло растительное - 4 ст.
Приправы: Паприка - 2 ст. Соль - 2 ч. Чеснок - 1 зубчик Петрушка, перец черный молотый, майоран, тимьян, сушеный лук, перец чили - по вкусу. Салат из красной и белокочанной капусты. Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из краснокочанной и молодой белокочанной капусты. Приобрести капусту можно в весенние месяцы, когда и красный Ингредиенты Капуста краснокочанная - г Капуста белокочанная молодая - г Лук зеленый - г стебля Петрушка - 3 г 0,25 пучка Соль - 3 щепотки Масло растительное - 1,5 ст.
Яйца крашеные капустой синие. Для окрашивания яиц в синий цвет с помощью капусты подготовьте продукты по списку к рецепту. Первым делом отварите яйца в Ингредиенты Яйцо куриное - 3 шт. Соль - щепотка Вода - 0,5 л. Салат «Капустное трио». Салаты из свежих овощей очень востребованы нашим организмом. Весной как никогда мы очень нуждаемся в витаминах и салат из трёх Ингредиенты Капуста пекинская - г Капуста краснокочанная - г Капуста белокочанная - г Апельсин - 1 шт.
Соевый соус - 2 ст. Мёд - 1 ст. Винный уксус - 1 ст. Оливковое масло - 4 ст. Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу. Сытные лепешки из краснокочанной капусты с консервированной кукурузой, яйцом и минимальным количеством муки - идеальны для перекуса! Ингредиенты Капуста краснокочанная или белокочанная - г чистый вес Консервированная кукуруза - 70 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 50 г Майонез - 30 г Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Зелень - 2 веточки по желанию Растительное масло - 1 ч.
