Салат из капусты как в школе, Капуста как в столовой
Салат из капусты с морковью Подборка рецептов Салат с капустой, морковью и яйцом. И мои мужики уплетают на ура салат из капусты с уксусом как в столовой делают. Тонко шинкуем капусту и перекладываем ее в миску.
Хочу поделится новостью. Наконец научилась готовить правильный капустный салат. Раньше выходило сильно жестко. Спасибо автору за рецепт. Добрый вечер! Все чаще и чаще возвращаюсь к приготовлению капустного салата. На нем поститься вкусно и просто. Эффекта больше когда капусту хорошенько помять, налить больше масла лучше оливкового экстра вирджин тогда аромат просто бомба.
Очень вкусный салат из свежей капусты пожалела что сделала немного сели с мужем и сразу съели: спасибо за рецепт! Этот салат помню с молодости по заводской столовой свежая капуста с морковью и уксусом была в меню постоянным блюдом.
Базовый рецепт самого простого капустного салата из столовой, который легко превращаю в праздничный, если добавляю к свежей капусте яблоко. Попробуйте любимый салат будет еще сочнее! Главная » Салаты » Овощной салат ».
Салат из капусты и моркови с уксусом как в столовой. Рецепт свежего капустного салата. Славянская кухня. Капуста белокочанная Морковь.
Ещё Овощной салат. Винегрет рецепт классический Винегрет с фасолью и квашеной капустой Овощной летний салат с фетаксой Постный салат с авокадо и огурцом.
ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН! ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ! Салат на каждый день. Салат из огурцовРецепт весеннего салата. Люба Волкова. Салат из свежей капусты получается как в столовой на заводе готовили с уксусом.
Морковь очистить, натереть на крупной терке. Морковка должна быть сочной, сладкой, ярко-оранжевой, хрустящей. Добавить соль. Перемешать и пожать руками, чтобы овощи стали мягче и пустили сок. Оставить в таком виде на 15 минут при комнатной температуре. Влить растительное масло.
Убрать миску в холодильник на 30 минут. На производстве капуста пропускалась через электрошинковку, морковь тоже, соль, сахар чуть-чуть, уксус навряд ли. Возможно и был. Но вся прелесть-то получалась от большого объёма, перемешивалась руками в баке и сок давала под своей же тяжестью. И самое вкусное - это сок, который оставался на дне бака, ммм!
Салат из Капусты и Моркови, как в Советской столовойА вкус котлет был своеобразный, так как готовили на комбижире и строго по раскладке. Мы-то дома и лучка и чесночка в волю, мясо хорошее, свежее, хлебушка поменьше и прочие заморочки, а тут столовая, объёмы большие, плиты здоровенные электрические. Чуть обжарили на плите и в духовой шкаф доходить. И мясо было котлетное - плёнки, срезки, боковушечки, да перемороженное со складов. И, уважаемые едоки, у вас просто ностальгия по студенческим годам, школьным годам, просто молодости, когда всё было здорово, весело, грустно, любовь и ещё раз любовь!
И все с теплотой вспоминают своё детство и наши первые "пирожные" - кусок батона с сахарным песком, у кого-то даже маслицем помазанный! Да просто кусок мягкого ржаного с подсолнечным, настоящим подсолнечным маслом и во двор!
Салат из свежей капусты как в Советской столовой. Cabbage saladВот по чему у всех тоска, а не именно по столовским, вызывающим изжогу от комбижира котлетам или тефтелям!
